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啤酒牛肉炖五香豆腐干的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:24:12
啤酒牛肉炖五香豆腐干的做法【图文】,怎么做好吃 1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 牛肉适量五香豆腐干适量蛋清适量啤酒适量生粉适量酱油适量蒜蓉适量豆豉酱适量生姜适量青红椒适量 啤酒牛肉炖五香豆腐干的做法详细步骤第1步牛肉清洗干净。把牛肉切成小方块。加入生粉,蛋清,一些香草(可以省略)抓匀后腌制20分钟。热锅后加入油,放入生姜小火炒出香味。第2步放入牛肉中火煸炒一会儿。牛肉颜色变白后加入酱油;加入啤酒没过牛肉。第3步加入一勺豆豉。豆豉很咸的,整道菜千万不要再加盐了。改小火炖1个小时。到40分钟时加入豆腐干和青红椒。第4步出锅时再撒点青红椒丝和葱花。啤酒牛肉炖五香豆腐干的营养分析中共重庆市委党校2009年硕士研究生招生
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