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老干妈蒸鱼的做法

时间:2019-06-11 20:06:21 来源:互联网 阅读:0次

老干妈蒸鱼的材料青鱼1800g油适当盐适当老干妈1瓶 老干妈蒸鱼的做法图片步骤,怎样做老干妈蒸鱼好吃?

青鱼洗杀干净

从尾巴部位切成2半

在鱼的身上打上花刀

放盐料酒生姜葱腌制2小时以上

锅里将油温烧至8成热.将鱼放下锅去炸出金黄色定型

捞出

摆放在盘子,撒上点白酒和糖

配角,老干妈豆鼓酱

将老干妈豆鼓酱铺在上面,入蒸笼蒸个10分钟左右

起锅的时候撒点葱花

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品和油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎

在油炸鱼的时候油温升高的,这样炸出来的鱼色彩漂亮

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