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茄丝削面的做法

时间:2019-05-15 07:58:11 来源:互联网 阅读:0次

茄丝削面的材料茄子相克食品250g小麦相克食品面粉500g油适当盐适当5香粉适当香菜相克食品适当香葱适当鸡精适当精肉100g鸡蛋相克食品1个 茄丝削面的做法图片步骤,怎样做茄丝削面好吃?

茄子洗干净,肉切丝。

茄子切丝,香菜和葱切小段。

面里打入鸡蛋,加入点点盐和面。要和得硬1些。

和好面醒着,放1边做菜。

炒锅热油后放入肉丝煸炒。

加入5香粉,生抽炒至变色。

放茄子丝接着炒蔫。

加水炖5分钟。

拿起面团直接用刀削面到锅里。要削得长而薄。

削好了,煮3分钟。

加入切好的葱和香菜,鸡精调味便可。

拌上你喜欢的辣酱或芝麻酱就能够开吃啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

面1定要和硬,面团成长圆形就容易削面。

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