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香炒鸡腿的做法

时间:2019-05-14 18:04:05 来源:互联网 阅读:0次

香炒鸡腿的材料:鸡腿1只,红椒1只,茭白1根,尖椒150克,适当的生姜片。

香炒鸡腿的做法:1. 鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用,尖椒洗净备用。

2. 锅内倒入适当的食油开大火。

3. 锅热后放入姜片爆香,倒入鸡腿翻炒,撒入适当的黄酒继续翻炒,倒入茭白1起炒,鸡腿表皮变白后加入适当的水及酱油焖煮。

4. 菜熟开始收干汤汁时先加入红椒、尖椒及适当的糖,汤汁收干便可。

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