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咖喱鸡翅的做法_2

2018-11-07 18:12:45
咖喱鸡翅的做法 “咖喱真是个奇妙的调料,那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......,只要是跟咖喱有关的食物,我都很喜欢。” 食材明细 主料 鸡翅中 350克 辅料 生姜 适量 香葱 适量 配料 大喜大黄金咖喱 1小块 料酒 1汤勺 咖喱 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖喱鸡翅的做法步骤 1原料图。 2鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。 3鸡翅放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白段。 4抓匀,腌制10分钟。 5取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。 6冲入适量开水,化成咖喱水备用。(这样等下煮的时候鸡翅更容易入味) 7起锅热油,放入适量姜丝煸香。 8下入鸡翅煎至两面金黄。 9倒入咖喱水 10盖上盖子中小火煮约10分钟。 11煮至鸡翅汤汁浓绸。 12取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。
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